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ventas@jyc.pe (01) 731-4025 WhatsApp +51 955 955 984 REFRIGERACIÓN INDUSTRIAL · AIRE ACONDICIONADO · MANTENIMIENTO
J & C Ingeniería y Servicios Generales

Refrigeración industrial y aire acondicionado

Frío y climatización, de la ingeniería al mantenimiento

Cámaras de congelación y conservación, túneles, chillers, aire acondicionado split, equipos compactos y sistemas centralizados VRF — con la obra civil, la estructura y la instalación eléctrica ejecutadas por nuestro propio equipo.

Interior de una cámara frigorífica con evaporadores de aire forzado instalados en el techo
Línea principal
Cámaras de congelación y conservación
Frío y clima
Refrigeración industrial y aire acondicionado bajo un mismo equipo técnico.
Proyecto integral
Obra civil, estructura, montaje eléctrico y sistema, con un solo responsable.
Servicio permanente
Mantenimiento preventivo, correctivo y predictivo después de la entrega.
RNP – OSCE
Inscritos en el Registro Nacional de Proveedores: podemos contratar con el Estado.

Alcance técnico

Rangos de temperatura que atendemos

Cada sistema se define a partir del cálculo de carga térmica. De ese cálculo salen la capacidad de los equipos y el espesor del aislamiento — no al revés.

−35 a −25 °C Túnel de congelamiento
−25 a −18 °C Cámara de congelación
0 a +4 °C Cámara de conservación
+10 a +16 °C Sala de proceso climatizada

El frío no admite improvisación. Un sistema mal dimensionado se paga en producto perdido.

Por eso calculamos la carga térmica antes de proponer equipos: tipo y volumen de producto, temperatura de ingreso y de régimen, frecuencia de apertura, aislamiento y condiciones del entorno.

Climatización

Aire acondicionado, del split al VRF

Cada formato resuelve un problema distinto de distribución de aire. La elección depende del ambiente, de la altura disponible y del uso.

Tipo A

Split de pared

Unidad interior montada en altura sobre muro. El formato más extendido por su instalación sencilla.

  • Oficinas, consultorios y locales
  • Ambientes de superficie media
  • Instalación rápida, bajo costo de obra

Tipo B

Split de piso

Unidad vertical apoyada en el piso o en configuración piso-techo, con mayor caudal de aire.

  • Salas amplias y de alto tránsito
  • Ambientes con muro no apto para colgar
  • Mantenimiento de fácil acceso

Tipo C

Split de techo (cassette)

Empotrado en falso cielo, con descarga de aire en cuatro direcciones y distribución uniforme.

  • Oficinas con falso cielo
  • Salas de reunión y áreas comunes
  • Solución discreta, sin ocupar muro

Tipo D

Split ducto

Unidad oculta sobre falso cielo que distribuye el aire por red de ductos y rejillas.

  • Varios ambientes desde un equipo
  • Proyectos donde el equipo no debe verse
  • Control de distribución por rejilla

Ver equipos compactos y sistemas centralizados

Dónde trabajamos

Sectores donde aplicamos frío y clima

Agroindustria

Enfriamiento y conservación de fruta y hortaliza para mercado interno y exportación.

Pesca e hidrobiológicos

Congelamiento y conservación de producto en planta y en cámara de despacho.

Alimentos procesados

Salas de proceso climatizadas, cámaras de insumo y de producto terminado.

Retail y distribución

Cámaras de conservación y climatización de áreas de venta y despacho.

Oficinas y comercio

Aire acondicionado split, multi-split y sistemas centralizados VRF.

Industria y minería

Enfriamiento de agua de proceso y climatización de ambientes técnicos.

Trabajos ejecutados

Obra ejecutada, no renders

Instalaciones de frío, montaje mecánico y las partidas civiles y eléctricas que las acompañan.

Interior de cámara frigorífica con evaporadores instalados en el techo

Refrigeración

Cámara de conservación con evaporadores

Paneles isotérmicos, evaporadores de aire forzado y puerta isotérmica.

Tanques verticales de acero inoxidable en una sala de proceso

Tanques de enfriamiento

Tanques de acero inoxidable en sala de proceso

Fabricación y montaje en inoxidable 304L y 316L con acabado sanitario.

Tablero eléctrico de distribución con interruptores y borneras cableados

Control eléctrico

Tablero de fuerza y control

Montaje, cableado y rotulado del tablero que alimenta el sistema de frío.

Tubería de proceso sobre estructura metálica en planta industrial

Montaje mecánico

Líneas de proceso sobre soportería

Prefabricado, montaje, aislamiento de línea y pintura industrial.

Pórticos de estructura metálica montados sobre cimentación

Estructura

Estructura metálica para nave de proceso

La estructura que sostiene la cámara y el equipo, ejecutada por el mismo equipo.

Encofrado y armadura de cimentación en zanja, con personal en obra

Obra civil

Cimentaciones y losa aislada

Movimiento de tierras, armadura y encofrado de bases para equipos.

Preguntas frecuentes

Lo que más nos consultan

Si su caso no aparece aquí, escríbanos: le respondemos con criterio técnico, no con un catálogo.

¿Qué información necesitan para cotizar una cámara frigorífica?

El tipo y volumen de producto, la temperatura de ingreso y la de régimen, la frecuencia de apertura de puertas, el aislamiento y las condiciones del entorno, además de la ubicación de la planta. Con esos datos se hace el cálculo de carga térmica, del que salen la capacidad de los equipos y el espesor del aislamiento. Si tiene planos o fotos, ayudan mucho.

¿Ejecutan también la obra civil, la estructura y la instalación eléctrica?

Sí. Además del sistema de frío o climatización ejecutamos con personal propio la losa y la cimentación, la estructura metálica, las tuberías, los tableros y el montaje eléctrico. El cliente tiene un solo responsable para todo el proyecto.

¿Pueden contratar con entidades del Estado?

Sí. Estamos inscritos en el Registro Nacional de Proveedores (RNP) del OSCE, lo que nos habilita a contratar con el Estado.

¿Qué tipos de mantenimiento ofrecen?

Preventivo (programado), correctivo (ante una falla) y predictivo, que anticipa la falla con análisis de vibraciones en compresores, termografía de tableros, seguimiento del consumo eléctrico y detección temprana de fugas.

¿Qué rangos de temperatura trabajan?

Túneles de congelamiento de −35 a −25 °C, cámaras de congelación de −25 a −18 °C, cámaras de conservación de 0 a +4 °C y salas de proceso climatizadas de +10 a +16 °C.

¿Qué sistemas de aire acondicionado instalan?

Equipos split de pared, de piso, de techo (cassette) y ducto; equipos compactos rooftop, de ventana y portátiles; y sistemas centralizados multi-split y VRF.

Cuéntenos qué necesita enfriar o climatizar

Con el tipo de producto, el volumen y la temperatura de régimen le preparamos una propuesta técnica.